Das Weingut Caves de Wissembourg

Mit rund 35 Millionen abgefüllten Flaschen im Jahr zählt das Weingut Caves de Wissembourg zu den größten Sekt-Herstellern der Welt. Gegründet im Jahr 1970 im Elsass begann die Sektkellerei aufgrund ihrer geographisch günstigen Lage bald ihre Erzeugnisse in ganz Europa zu vertreiben. Mit wachsenden Verkaufszahlen und größerer Bekanntheit wurde das Weingut Caves de Wissembourg in kurzer Zeit zu einem internationalen Lieferanten für hochqualitativen Schaumwein. Von Anfang an setzte man auf top ausgebildetes Fachpersonal und eine breite, abwechslungsreiche Palette an Produkten. Verschiedenste Rebsorten-Sekte, rote, weiße und rosé Cuvées sowie aromatisierte Cocktails werden heute von der Sektkellerei im Elsass angeboten. Das Haus verfügt über ein eigenes Labor, in dem täglich sensorische, chemische und physikalische Kontrollen durchgeführt werden, um Geruch und Geschmack der Sekte immer weiter zu optimieren. Eine regelmäßige und strenge Überwachung gewährleistet die stetige und hohe Qualität aller Produkte.

Hightech-Schaumwein aus dem Elsass

Das Weingut Caves de Wissembourg verfügt über eine hochtechnologisierte Anlage zur Weiterverarbeitung der Grundweine und zum Ausbau der Spitzensekte. Die moderne Sektkellerei befindet sich nahe des Ortes Wissembourg direkt hinter der deutschen Grenze im Elsass. Leistungsfähige Technik, 81 Tanks, zwei Abfüllstraßen und eine 4200qm große Lagerhalle bilden die Grundlage für die hohen Stückzahlen, die hier Jahr für Jahr produziert werden. Im modernen Tanklager findet die zweite Gärung der angelieferten Grundweine statt, die in der Region hergestellt werden. Diese verleiht dem Sekt von Weingut Caves de Wissembourg seine Harmonie und Finesse. Mittels klassischer Flaschengärung, die bekannterweise in Frankreich ihren Ursprung hat, werden verschiedene Rebsorten zu hochwertigem Schaumwein verarbeitet. In den zwei Abfüllstraßen, eine für kleinere und eine für große Flaschen, können zu Hochzeiten bis zu 1800 Flaschen pro Stunde abgefüllt werden. Eine riesige Kellerei wie diese benötigt mit ihrer hohen Produktion eine perfekt geplante Logistik, um ihre Erzeugnisse für alle Liebhaber des Schaumweins verfügbar zu machen. Der Sekt wird jedoch nicht nur in die ganze Welt exportiert, sondern kann auch in einer eigenen schicken Sektbar erstanden werden.

Rot, Weiß und Rosé für jeden Geschmack

Das breite Portfolio der Sektkellerei ist in verschiedene Produktlinien aufgeteilt. Die Basis bilden die Classique-Produkte, gefolgt von den Privilege-Sekten, die Cuvées aus roten oder weißen Rebsorten sowie Blanc de Blancs, Rosé und Muscats enthält. Die Bandbreite der Prestige-Sekte reicht von rebsortenreinen Erzeugnissen wie Chardonnay- und Verdejo-Sekt bis hin zu Blanc de Blancs und Rosé-Sekt. Die „Soleil“-Reihe beinhaltet Muskatsekt in weiß und rosé und verkörpert eine besonders hohe Qualität im Weingut Caves de Wissembourg. Zu guter Letzt werden mit der Linie „Noblesse“ die Spitzenprodukte des Hauses vertrieben. Verschiedene Crémants aus dem Elsass, der Bourgogne oder von der Loire finden in der Spitzenlinie der Sektkellerei ihren Platz. Doch auch für die jüngere Generation von Genießern hat man eine Produktreihe kreiert, die modern und frisch zu überzeugen weiß. Die aromatisierten fruchtigen Sekt-Cocktails sind in den Geschmacksrichtungen Pfirsich, Zitrone, Cassis und Litschi erhältlich und erfreuen mit einem fröhlichen bunten Design. Alle Produkte von Weingut Caves de Wissembourg begeistern mit ihrem schönen Mousseux und einer feinen Frucht, die die Eigenschaften der jeweiligen Rebsorte verkörpert. Hochwertige französische Schaumweine mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis und mit modernster Technik erzeugt – das ist es was die Sektkellerei im Elsass jedem bietet, der gerne etwas Prickelndes im Glas hat.

Die Caves des Wissembourg Sektkellerei zeichnet sich durch Spitzenqualität, hochmoderne Abfüllanlagen, immense Kapazitäten & internationales Prestige aus!

Der Sekt Pierre Larousse Blanc de Blancs Brut hat bereits mehrfach die Silbermedaille erhalten, z.B. beim internationalen Wettbewerb Effervescents du Monde.