Paradiesischer Pfalz-Wein

Das Weingut Motzenbäcker liegt in der idyllischen Pfalz im Weinort Ruppertsberg an der Weinstraße. Das Klima ist hier ideal für den Weinbau, denn auch Feigen-, Zitronen- und Mandelbäume gedeihen hier sehr gut. Die Weinberge der Mittelhaardt liegen eingebettet zwischen dem Pfälzer Wald im Westen und der Rheinebene im Osten. Hier führt die Familie Menger-Krug das Weingut seit 1838 mit viel Respekt vor der Natur, denn die Winzerfamilie ist überzeugt, dass nur gesunde und starke Reben außergewöhnliche Weine hervorbringen können. Deswegen werden die Trauben im Weingut rein von Hand gelesen und selektioniert. Das Streben nach höchster Qualität schmeckt man hier in jedem Tropfen des Weins. Schon sehr früh kam die Familie zu der Überzeugung, dass ein schonender und respektvoller Umgang mit der Natur der einzig richtige Weg ist, nachhaltigen und erfolgreichen Weinbau zu betreiben. Daher sind sie auch Mitglied im KuW (Kontrolliert umweltschonender Weinbau) und praktizieren ihren Weinbau mit möglichst wenig Umweltbelastung. Um den Boden des Weinbergs möglichst schonend zu bearbeiten, setzt Familie Menger-Krug auch auf ungewöhnliche Methoden. So nimmt die Familie sogar tierische Unterstützung in Anspruch. Einige Jahre hatte die sympathische Winzerfamilie in ihrem Weinberg zwei Schweine im Einsatz, die nach der Lese wenn die Reben erschöpft und die Böden im Weinberg stark beansprucht waren, den Boden auflockern sollten. Die zwei Schweine konnten im Boden nach Leckerbissen wühlen und hatten eine weite Fläche zur Verfügung um sich zu bewegen. Die Bewegung und die vielseitige, natürliche Nahrung, die zu einem nicht geringen Teil auch aus den übrig gebliebenen süßen Trauben besteht, wirkten sich zudem positiv auf die Qualität des Schweinefleisches aus. Der Weinberg profitierte von der Auflockerung des Bodens durch die Schweinerüssel und durch die verbesserte Durchlüftung. Mit ihren Exkrementen düngten die Schweine gleichzeitig den Boden. So wurden perfekte Voraussetzungen für das Wachstum der Reben im Frühjahr geschaffen. Aktuell hat das Weingut Motzenbäcker keine schweinischen Helfer im Einsatz, aber sicher dürfen irgendwann wieder zwei rosa Rüssel den Weinberg der Familie beziehen und durchwühlen. Schließlich profitieren beide Seiten immens davon! Zu den wichtigesten Lagen von Weingut Motzenbäcker zählen Ruppertsberger Reiterpfad, Deidesheimer Paradiesgarten, Ruppertsberger Nußbien und Ruppertsberger Hoheburg. Auf überwiegend Buntsandsteinböden gedeihen hier Reben, die bis zu 40 Jahre alt sind. Neben dem viel angebauten Riesling bietet man hier in der Pfalz einen bunten Rebsortenspiegel an: Ob Lagen-Riesling, Weißburgunder, Rosé oder Spezialitäten wie Muskateller, Weine von Weingut Motzenbäcker begeistern durch ihre kraftvolle, elegante frucht und ihre harmonische Ader. Die Familie führt neben Weingut Motzenbäcker auch die Weingüter Krug'scher Hof (Gau-Odernheim/Rheinhessen) und Villa Im Paradies (Deidesheim/Pfalz).

Die Philosophie der jungen Winzerin entspringt dem Bewusstsein, dass nur gesunde Reben in natürlicher Umgebung tollen Wein hervorbringen können. Das Weingut ist Mitglied im KuW (Kontrolliert umweltschonender Weinbau).

Bereits der berühmte deutsche Schriftsteller Karl May genoss den Wein von Motzenbäcker, als er in der Villa im Paradies logierte und schrieb.