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Primus 2014 von Veramonte Winery
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Veramonte Winery Primus 2014

CHF 19.30 * CHF 25.73/L (0.75 L)

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Über Primus 2014

Das chilenische Weingut Veramonte Winery hat mit diesem Wein eine wahre Meisterleistung vollbracht. Augustin Huneeus hat das Weingut 1998 gegründet und kreiert mit seinem Chef-Winzer Rodrigo Soto zusammen eindrucksvolle Weine. Der Primus darf sich auf jeden Fall in die Bestenliste des chilenischen Weinguts einreihen. Er zeigt sich in der Nase sehr ausdrucksstark und aromatisch mit feinen Brombeer-, Erdbeer- und Blaubeernoten. Diese vermischen sich mit Anklängen von Zimt, Nelken, Pfeffer, Rosmarin und Wacholder. Am Gaumen zeigen sich elegante Aromen von Pflaumen und Erdbeeren, die von einer weichen und samtigen Textur ummantelt werden. Der Wein hat eine angenehme Säure und wunderschön integrierte Tannine, die für ein langanhaltendes Finale sorgen. Der Primus wurde zwölf Monate im französischen Barriquefass ausgebaut und konnte somit zu einem Klasse-Wein heranreifen! Er eignet sich hervorragend zu Geschmortem, leckerem Ragout, mediterraner Küche sowie Wildgerichten oder einer deftigen Käseplatte. Lassen Sie sich von diesem Primus verwöhnen und geniessen Sie ihn mit all Ihren Sinnen.

Steckbrief
Artikelnummer CL-33102
Land Chile
Weinart Rotwein
Region Colchagua Valley
Rebsorte Cuvée
25% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère, 25% Syrah, 15% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Jahrgang 2014
Geschmack trocken
Inhalt 0.75 L
Alkoholgehalt 14.50 % vol
Säure 3.00 g/l
Restsüsse 3.00 g/l
Trinktemperatur 17-19°C
Enthält Sulfite
Einführer: Pacific Wine Company GmbH, Ampèrestrasse 3-5, 63225 Langen

Der Winzer: Rodrigo Soto

Rodrigo Soto arbeitet im Weingut Veramonte als Chef-Winzer. Der gebürtige Chilene bringt einen großen Strauß an internationaler Weinerfahrung mit. Er hat in verschiedenen Weinanbaugebieten dieser Welt gearbeitet und sich somit mit verschiedenen Weinkulturen vertraut gemacht. Durch seine jahrelange Erfahrung konnte er ein besonderes Verständnis für die Bodenbeschaffenheiten der Weinberge entwickeln sowie sein Wissen weiter ausbauen, um ausdrucksstarke Weine herzustellen. Seine Leidenschaft gilt ganz dem Wein und dieser lässt er im Gut Veramonte freien Lauf. Soto kehrte nach sechs Jahren Aufenthalt am weltbekannten Benziger Winery in Sonoma nach Chile zurück und begann seine Mitarbeit am Gut Veramonte. Rodrigo Soto hat zudem das biodynamische Programm erweitert und legt großen Wert auf eine nachhaltigen Weinbau.

  • Rodrigo Soto trägt seine Begeisterung für den Wein schon seit Kindesbeinen in sich. Als 14-Jähriger kaufte er sich sein erstes Weinbuch und machte sich mit der Welt des Weines vertraut.
  • Seine Frau hat es ebenfalls an das chilenische Weingut Veramonte verschlagen. Ihre gemeinsamen Töchter zeigen schon im zarten Kindesalter großes Interesse für die Arbeit von Mama und Papa.
Rodrigo Soto Image of the winemaker
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