Sternenmühle

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Sternenmühle

Die Winzer, die hinter der Sternenmühle stehen, lieben ihre Arbeit in und mit der Natur und sehen es als ihre Pflicht, gemeinsam stetig an der Weinqualität zu arbeiten. Starke Verbundenheit mit ihren eigenen Wurzeln, der Region und den Erzeugern, machen die Weine der Sternenmühle aus. Herkunft schmeckbar machen und der Region ein Gesicht geben – das ist das vorrangige Ziel der Winzer aus der Pfalz.

Sternenmühle
Sternenmühle Grauer Burgunder trocken 2019

Sternenmühle Grauer Burgunder trocken 2019

Grauburgunder trocken Pfalz
347  
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Dieser Grauburgunder erhielt die höchste Auszeichnung bei der Berliner Wein Trophy: Grosses Gold! Im Duft gelbe Früchte, Kräuter und Nüsse, am Gaumen Apfel- und Birnenaromen, harmonische Säure und feine Mineralität.

CHF 14.50

CHF 10.90 * CHF 14.53/L (0.75 L)

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    Grauer Burgunder trocken 2019

    Sternenmühle Grauer Burgunder trocken 2019

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    Riesling trocken 2019

    Sternenmühle Riesling trocken 2019

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    Rosé trocken 2019

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    Riesling trocken Liter 2019

    Sternenmühle Riesling trocken Liter 2019

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    Weissburgunder trocken 2019

    Sternenmühle Weissburgunder trocken 2019

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    Riesling trocken 2018

    Sternenmühle Riesling trocken 2018

    Riesling trocken Pfalz
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Greift nach den Sternen: Die Winzer der Sternenmühle

Sternenmühle steht für Weinqualität aus erfahrenen Händen. Die Weine der Sternenmühle kommen von Weinbergslagen mit Kies, Schotter und Lehm sowie Kalkgeröll und Basaltstein an der Weinstrasse in der Pfalz. Die Winzer der Winzergenossenschaft Wachtenburg, seit 1997 Wachtenburger Winzer genannt, arbeiten hier seit vielen Jahren Hand in Hand, um gute Qualität im Weinberg rund um Wachenheim zu schaffen und damit den Qualitätsansprüchen im Keller, die sich die Winzer an sich selbst und ihre Weine stellen, gerecht zu werden. Mit viel Herzblut werden durch langjährige Erfahrung und den Vorteilen eines grossen Mehrfamilienbetriebes verschiedene Rebsorten kultiviert. Sternenmühle-Weine profitieren zudem von den neuen, kreativen Ideen, die durch den Austausch der Winzer untereinander entstehen und führen zu aromatischen und vielfältigen Weinen. Gesunde Trauben sind die Grundlage, mit der die Winzer der Winzergenossenschaft Wachtenburg im Keller arbeiten. Besonders wichtig ist den Produzenten von Sternenmühle auch, dass man die Herkunft der Trauben schmeckt. Das Terroir ist das eigentliche Kapital, so die Winzer von Wachtenburg. Wo die Reise hingehen soll? Zu immer besserer Qualität, was bei Sternenmühle jedoch nicht mit astronomischen Preisen einhergeht. Das angemessene Preis-Leistungs-Verhältnis, welches schon ausgezeichnet wurde, kann sich sehen lassen. Für gute Weine gibt es kein Patentrezept - gerade die Vielfalt ihrer Arbeit und der Weine ist das Beste für die Winzer der Genossenschaft. Jeder gibt sein Bestes und noch ein bisschen mehr - so will man mit den Weinen unschlagbar werden. Neue Perspektiven und offene Türen gehören dabei ebenso mit zum Konzept wie die Tradition, in der die Winzer stehen, die zum Grossteil schon seit vielen Generationen im Weinbau tätig sind. Die Arbeit miteinander ist dabei besonders wichtig. Nur wer in einer Gruppe an einem Strang zieht, kann die neuen Ideen und die Qualitätsstandards umsetzten. Jung und Alt gehen gemeinsam den Weg, zusammen viel zu bewegen. Sich dem Neuen nicht zu verschliessen und dazuzulernen ist den alteingesessenen Winzern aus der Pfalz ebenso eine Herzensangelegenheit wie den Jungwinzern. Alle lieben die Arbeit mit und in der Natur. Immer heisst es, die Balance zu bewahren zwischen Kontrolle und der Natur ihren Lauf zu lassen - alles mit einem Ziel: tolle Weine zu erzeugen! Ihr Terroir der Weinstrasse spielt den Winzern der Sternenmühle dabei in die Hände. Sommerhitze am Tag und eine kühle Nacht, so entwickeln die Weine eine Fülle von Aromen, Mineralität und Eleganz. Kraft und volle Körper runden den Weingenuss ab. Spannend, individuell und vielfältig stellen sich die Sternenmühle-Weine vor. Dazu gehören vor allem Riesling, aber auch einige andere Rebsorten, wie Burgunder, darunter auch Rotweine.

Die Verbundenheit mit der Region und den eigenen Wurzeln spiegelt sich in den Sternenmühle-Weinen wider.

Die Weinmacher blicken auf viele Jahrzehnte Erfahrung zurück, die sie in ihre Arbeit einbringen und vergessen dabei den Fortschritt nie.

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