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Minervois 2015 von Domaine Baptiste Boutes
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Domaine Baptiste Boutes Minervois 2015

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CHF 17.50 * CHF 23.33/L (0.75 L)

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92
Preis-Genuss-Punkte

Expertenmeinungen

92

Punkte

(m)

The 2015 Minervois is close to equal parts Grenache, Syrah and Mourvèdre that was brought up all in tank. It's a gorgeous, classic Minervois that offers loads of ripe black cherry and blackberry fruits, lavender, pepper and earth. It's ripe, sexy, voluptuous, and rounded on the palate with a great texture.

Über Jeb Dunnuck — Der einstige Schützling von Weinkritiker-Ikone Robert Parker ist seit dem Jahr 2017 nun unter eigenem Namen tätig. Auf jebdunnuck.com beurteilt der talentierte amerikanische Verkoster seither unter strengen Vorgaben Weine aus aller Welt. Er möchte interessante Informationen bereitstellen, die Weinliebhaber tatsächlich benötigen, um letztendlich zur richtigen Flasche zu greifen. Dazu bewertet Jeb Dunnuck alle Weine mit dem bewährten 100-Punkte-Schema.

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Preis-Genuss-Punkte

(m) meint:

Die Weine aus der Languedoc-Appellation Minervois sind kräftig mit kühler Mineralität, und dies ist ein ganz typisches Exemplar: tief dunkelrot und dicht in der Farbe, im Duft reife dunkle Beeren und Gewürze, am Gaumen kraftvoll, dicht und saftig mit beeriger Frucht, erdiger und kräuteriger Würze, herzhaftem Tannin, mineralischen Anklängen und druckvollem Abgang. Sehr zu empfehlen zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Rind, Lamm oder Wild und auch als Solist unbedingt überzeugend. Ich gebe 92 Preis-Genuss-Punkte.

Über Timo Hammerstrom — Als gelernter Hotelfachmann führte mich meine Arbeit in der Sternegastronomie an Wein heran und weckte die Leidenschaft für dieses Thema. Nach meinem Studium der Weinwirtschaft an der renommierten Wein-Hochschule in Geisenheim arbeitete ich im Weineinkauf eines internationalen Handelsunternehmens und war danach Einkaufsleiter für Wein bei einer deutschen Fachhandelskette. Als Leiter Einkauf bei VICAMPO liegt heute das gesamte Wein-Portfolio in meiner Verantwortung. Mein Ziel: Für Sie immer die Weine mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis zu finden.

Kundenbewertungen 14

(m) meint am 25.11.2018:

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Ch
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Christian (m)

Ich folge der Bewertung des VICAMPO-Experten, nur den druckvollen Abgang solle man mir erklären... zuviel Poesie für einen guten, süffigen Wein, den man mit 2 Stunden Luft gerne alleine oder zum Essen trinkt. 2015er Jahrgang, wahrscheinlich auch auf dem Höhepunkt, also jetzt trinken!

(m) meint am 02.12.2018:

Bestätigter Kauf
Ra
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Ralf (m)

Dunkle Beeren in der Nase, angenehme Säure, wenig Tannin am Gaumen, weich im Mund. Trotz 14,5% wirkt er leicht. Tolles Preis-Leistungverhältnis!

(m) meint am 12.12.2018:

Bestätigter Kauf
Jo
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Joachim (m)

Ausdrucksvoller Wein

Ausdrucksvoller Wein mit fruchtiger Note. Sehr harmonisch, ausgewogen und samtiger Gesamteindruck

(m) am 01.11.2018:

Bestätigter Kauf

(m) am 07.11.2018:

Bestätigter Kauf

(m) am 11.11.2018:

Bestätigter Kauf

(m) am 13.11.2018:

Bestätigter Kauf

(w) am 15.11.2018:

Bestätigter Kauf

(m) am 15.11.2018:

Bestätigter Kauf

(m) am 17.11.2018:

Bestätigter Kauf
Steckbrief
Artikelnummer OS-18-48-05-CH
Land Frankreich
Weinart Rotwein
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Rebsorte Cuvée
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Wein-Prädikat AOP
Jahrgang 2015
Geschmack trocken
Inhalt 0.75 L
Alkoholgehalt 14.50%
Säure 3.31g
Trinktemperatur 16-18°C
Enthält Sulfite
Abfüller: Saint Lois Fleury d'Aude par select vins pour S. Vins, FR-11100 Narbonne
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